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在來米粉

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蘿蔔挫絲

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調粉漿

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爆香香菇、蝦米、再將蘿蔔絲放入一起拌炒

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加500的水,再加入粉漿(這時火要最小火),拌至濃稠....放模型蒸..

 

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判斷有沒有蒸好,記得拿竹筷往中心點刺入,拔起竹筷上沒有沾粘,就表示好了....

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成品

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