在來米粉
蘿蔔挫絲
調粉漿
爆香香菇、蝦米、再將蘿蔔絲放入一起拌炒
加500的水，再加入粉漿(這時火要最小火)，拌至濃稠....放模型蒸..
判斷有沒有蒸好，記得拿竹筷往中心點刺入，拔起竹筷上沒有沾粘，就表示好了....
成品
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- 3月 03 週四 201616:12
蘿蔔糕(香菇臘腸)Part1
在來米粉
蘿蔔挫絲
調粉漿
爆香香菇、蝦米、再將蘿蔔絲放入一起拌炒
加500的水，再加入粉漿(這時火要最小火)，拌至濃稠....放模型蒸..
判斷有沒有蒸好，記得拿竹筷往中心點刺入，拔起竹筷上沒有沾粘，就表示好了....
成品